作り方
- 1
冬瓜の種を取り、皮をむいて16当分に切る。
豚バラも16当分に切る。 - 2
冬瓜に豚バラを巻きつける。
- 3
鍋に具材、おでんの素、水を入れて弱火で煮る。
- 4
途中灰汁が出るから取り除き、冬瓜が透き通るまで煮続けて出来上がり。
コツ・ポイント
弱火で1時間程煮込み、その後火を止めて味を馴染ませます。
煮込んでいる間に他の調理も出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279382
冬瓜の種を取り、皮をむいて16当分に切る。
豚バラも16当分に切る。
冬瓜に豚バラを巻きつける。
鍋に具材、おでんの素、水を入れて弱火で煮る。
途中灰汁が出るから取り除き、冬瓜が透き通るまで煮続けて出来上がり。
弱火で1時間程煮込み、その後火を止めて味を馴染ませます。
煮込んでいる間に他の調理も出来ます。
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