豆腐とはんぺんの和風ハンバーグ弁当
丸亀のアイアンシェフ @cook_40170038
テイカロリ-で、ヘルシーな弁当
このレシピの生い立ち
高タンパクテイカロリ-の肉を使わないハンバーグが食べたかったから
豆腐とはんぺんの和風ハンバーグ弁当
テイカロリ-で、ヘルシーな弁当
このレシピの生い立ち
高タンパクテイカロリ-の肉を使わないハンバーグが食べたかったから
作り方
- 1
木綿豆腐は、水切りして、はんぺんと一緒に良く混ぜ玉葱のみじん切り片栗粉、卵を加え良く混ぜて、塩コショウで下味をつける
- 2
フライパンで蒸し焼きにする方が片面に焼き目をつけ、裏返して、更に焼き、火が入ったらソ-スを加え仕上げる❗
コツ・ポイント
フライパンで、焼く時に中火で蒸し焼きにして焦げ過ぎない要にに注意する❗
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