オーブンにお任せ ミートローフ
ゆるプリン @cook_40054364
ハンバーグ種を型に入れてオーブンで焼くだけ。ゆで卵が入ってボリューミー。
このレシピの生い立ち
覚書です。子供大好きメニュー、よく作ります。コーンやミックスベジタブルを入れたり、お好みでアレンジして下さい。
オーブンにお任せ ミートローフ
ハンバーグ種を型に入れてオーブンで焼くだけ。ゆで卵が入ってボリューミー。
このレシピの生い立ち
覚書です。子供大好きメニュー、よく作ります。コーンやミックスベジタブルを入れたり、お好みでアレンジして下さい。
作り方
- 1
パン粉に牛乳を加えてしとらせます。
-
- 2
ひき肉に塩、コショウ、ナツメグ、卵を加えて混ぜます。
-
- 3
玉ねぎ、にんにく、セージはみじん切りにします。
-
- 4
全てを混ぜて、手でよく混ぜ合わせます。
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- 5
オーブンシートを敷いたパウンド型に種を半分入れ、卵を並べます。
-
- 6
残り半分の種を入れ、中央が高い山型になるように形成します。180度のオーブンで60分焼きます。
-
- 7
切り分けて卵がキレイに見えるよう盛りつけます。トマト缶にケチャップを混ぜて温めたものを添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼きたてすぐより、少し冷ましてから切り分けた方が切りやすいです。オーブンに入れておくだけなので、朝のうちに作って、夕飯時に切り分けてから温め直してもOK。
余ったら翌朝パンに挟んでも美味しい♡
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ケーキ用の耐熱皿にゆで卵・ひき肉を入れて焼きます。ゆで卵でボリュームアップ！焼くまでの下ごしらえしておけば、お出かけしたあとなど、お手軽なメニューになると思います。
りーさー -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279879
