アプリでひらく作り方
- 1
栗は沸騰したお湯で2分茹でてアクを取っておくと、次の日も栗の色が残り美味しいです
- 2
炊飯器に研いだお米、塩、酒を入れて、一合のメモリまで水を入れ、混ぜる
- 3
2の炊飯器に昆布と栗を入れて普通に炊く
コツ・ポイント
塩少々については、あまり気にしなくてOK。少なめにして、食べるときにゴマと塩をかけて調整する方が体にいい感じ♫
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