簡単♡ほうれん草のごま和え♡
じゅんぺーくんのママ @cook_40289311
子供たちもパクパク食べてくれるシンプルな胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の1番食べやすいメニューで我が家は定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
すり鉢で調味料を全部合わせてごまをすりながら、和えるタレを作っておく。ごまは、多めが好きです。
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- 2
ほうれん草を洗って茎からゆっくり熱湯に通して茹でる。
- 3
茹で上がったら氷水でしめる。
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- 4
水分をよく絞り、食べやすい大きさにカットする。
- 5
ほうれん草と1のたれを和えて完成！
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コツ・ポイント
ほうれん草は、茹ですぎないように。ここだけは、目を離す暇なしです♪ゴマは多めで♡
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