レンジで簡単☆ほうれん草の胡麻和え

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☆みみっく☆
☆みみっく☆ @cook_40253210

甘めの胡麻和えです。子供達が喜んで食べてくれます♪※2019.4.9 分量変更しました
このレシピの生い立ち
茹でるのが面倒だったので、レンジでチンして作っています。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 和え衣
  3. ○すりごま 大さじ3
  4. ○砂糖 大さじ2
  5. ○しょうゆ 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗ってレンジ（500w）で4分ほどチンして水にさらします。
    うちはルクエに無理やり詰め込んでます 笑

  2. 2

    チンしてる間に和え衣（○の材料）を混ぜます。
    ここに水を少々（分量外）入れておくとほうれん草によく絡みます。

  3. 3

    水気を絞って、根元を切り落としてから4〜5センチ幅に切ります。

  4. 4

    水気をよく絞りながら、2の和え衣にほうれん草を入れます。

  5. 5

    衣とほうれん草をよく混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

ルクエで作るときはチンしてそのまま水を入れているので洗い物が少なく済みます 笑
ルクエがなくても耐熱ボウルやラップでチンできます(^^)

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