鶏肉のトマト煮込み 離乳食後期〜

▼ちび汰▼
▼ちび汰▼ @cook_40208750

トマト香る野菜いっぱいの煮込み料理!材料を茹でて冷凍すれば、レンチンOKです♡分量は目安です。お子さんに合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
トマト好きの息子に生のトマトばかりあげていたけれど、熱を加えたほうがリコピンが増えると聞いて、それなら火を通してしまおう!と思い、煮込みました♡

鶏肉のトマト煮込み 離乳食後期〜

トマト香る野菜いっぱいの煮込み料理!材料を茹でて冷凍すれば、レンチンOKです♡分量は目安です。お子さんに合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
トマト好きの息子に生のトマトばかりあげていたけれど、熱を加えたほうがリコピンが増えると聞いて、それなら火を通してしまおう!と思い、煮込みました♡

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材料

1人分
  1. ささみ胸肉でも可) 1/4本(10g)
  2. トマト 1/4個
  3. キャベツ 10g
  4. 玉ねぎ 10g
  5. 野菜スープ 25ml

作り方

  1. 1

    ささみはそぼろ状もしくは、細かく刻む。玉ねぎ、キャベツ、トマト5ミリ角に切る。私は予め、茹でてフリージングしてあります。

  2. 2

    全ての材料を煮込む。
    出来上がりです(^ ^)

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、コンソメを少々入れてもいいですね!野菜から出汁が出るので、コンソメなしでも十分かと思います(^ ^)

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