からいも（さつまいも）の天ぷら母の味♪
ゆうチィ @cook_40122695
ほくほくのお芋の味をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
私の住んでるとこではさつまいもではなく『からいも』と呼びます。お芋の季節になりました〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
芋は皮付きのままよく洗い好きな形に切る。アクを抜くために水にしばらくさらす。
- 2
衣の材料を全て入れて混ぜる。
- 3
衣をつけてじっくりと焦がさないように揚げる。
- 4
揚げ上がったら立てて油を切る。熱いうちに仕上げようの塩を振って出来上がり！！
コツ・ポイント
塩を入れたほうが甘みが増します！！！
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