竹輪ともやしの味噌炒め

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

ご飯にあいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので・・・
簡単です。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 竹輪(5本入り) 1袋
  3. ねぎ 1本(細め)
  4. すりごま(黒) 大さじ1~2
  5. 味噌 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、竹輪・ねぎ・もやしを入れ炒める。

  2. 2

    砂糖・酒・醤油・味噌を入れ混ぜる。
    仕上げにすりごまとごま油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻は白でも黒でもオッケー!

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レシピ作者

コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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