キャベツとちくわのコチュマヨ和え

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489

旨辛ダレで和えたキャベツの簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
キャベツで簡単なおつまみがほしくて

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材料

2人分
  1. きゃべつ 2枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. 竹輪 1本
  4. ●マヨネーズ 小匙2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小匙1
  6. コチュジャン 小匙1/4
  7. ●すり胡麻(白) 小匙2
  8. 小匙1

作り方

  1. 1

    キャベツは2~3㎝角に切る
    きゅうりは縦半分に切ったら斜め切りにする

  2. 2

    ①のキャベツときゅうりに塩をふり水分が出てきたら流水で洗い水分を絞る

  3. 3

    ボールに食べやすい大きさに切ったちくわと②の野菜を入れ●の調味料を入れ混ぜ合わせたら完成

  4. 4

    コチュジャンの量はお好みで増減してください

  5. 5

    2014.8.27レシピ本に掲載されました

  6. 6

    2015.2.3おかげさまで話題入りしました

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レシピ作者

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489
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