リカちゃん♡ミルフィーユ鍋(千代編)
ゆち虎 @cook_40250255
ミルフィーユ鍋を千代の一番出汁を使って作ってみました！
ダイレクトに出汁を入れてみたよ( • ‧̫ • ) ⁾⁾
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ミルフィーユ鍋(千代編)
ミルフィーユ鍋を千代の一番出汁を使って作ってみました！
ダイレクトに出汁を入れてみたよ( • ‧̫ • ) ⁾⁾
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- 1
鍋にもやしを敷き
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- 2
大根
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- 3
豚肉
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- 4
交互に並べミルフィーユにしていきます＼(^o^)／
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- 5
途中【あ、あれ？(段違いとか(>_<｡))】なりがちですが…笑(わたしだけ？)
軽く考えよ＼(^o^)／笑 -
- 6
お酒とお水を加え
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- 7
千代の一番出汁を袋からあけ
ダイレクトに入れます -
- 8
蓋をして火にかけます
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- 9
20分ぐらい
蓋をあけると
キレーな出しと豚大根のミルフィーユがあらわれます -
- 10
かいわれを仕上げに入れて
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- 11
ミルフィーユを楽しみませう(๑✪ω✪๑)
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- 12
したから味しみのもやしも
こんにちわ☆*｡ﾟ -
コツ・ポイント
豚バラ(ぶあつめ)をつかってみたので大根に千代の一番出汁と豚の油が凝縮されました！
千代の一番出汁は茅乃舎だし程粉末ではなく粗め…少し浮き残りましたが気になりません！！
千代の一番出汁だけで塩や醤油は不使用です＼(^o^)／
つくれぽ
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