簡単塩だれきゅうり
ふゆーこ @cook_40230104
居酒屋さん定番の塩だれきゅうりをお家でも、食べたくて作りました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの塩だれを再現したくて作りました。
◎UMAeさん、レポありがとうございました。切り方がおしゃれで、美味しそうですね。間違えてコメントしないまま掲載してしまいごめんなさい。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗い、へたとお尻部分を包丁で切る。きゅうりをビニール袋に入れ、麺棒などできゅうりをたたく。
- 2
●塩だれ材料をよく混ぜる。
- 3
１)のきゅうりに２)のたれを和えて完成です。食べるまで冷蔵庫で冷やし、もう一度和えると味が馴染みます。
コツ・ポイント
麺棒でたたくことで、味がしみやすくなります。
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