簡単☆豚ロースの明太マヨ焼き！
こじろう0322 @cook_40289967
シンプルな味だけどご飯がすすむすすむ！うちの旦那は初めて作ってからこればっかりリクエストします(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていたのですがどこにもレシピがなかったのでうろ覚えで再現しました！
次また作るときようにと記録を兼ねての投稿です。
追記
お母さんに聞いたところ美味しんぼのレシピをうろ覚えで再現したと言っていました笑
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースは叩いて塩コショウを揉み込み食べやすいサイズに切る
(うちでは結構大きめです) -
- 2
オーブンやトースターに下皿があればそこに豚ロースを並べる
(なければアルミホイルを敷いてそこに並べます) -
- 3
その上に明太子(たらこ)を好きなだけ乗せて上からマヨネーズをかけて焼く
-
- 4
うちのトースターだと8分ですがご自宅のものに合わせて時間は調整して下さい(＞人＜;)
- 5
マヨネーズに焦げ目がついてお肉が焼ければ完成です☆
-
コツ・ポイント
初めての投稿なので至らない事だらけだと思います。
すみませんm(_ _)m
写真追加しました！
うちではトースターで焼いていて下にお皿がないのでそういうタイプのものだと脂がダバーッと垂れて大惨事になるので気をつけて下さい！笑
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