貴女風味で豚肉豆腐炊いたん❤️ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
めんつゆを使って木綿豆腐と豚コマ肉(牛細肉可)をめんつゆ表示で炊きました。夕食のメインです。お家野菜入れても⭕
このレシピの生い立ち
お家野菜、ねぎを消費しながらメインのおかずにしたい→折角手間隙かけたお家野菜大事に食べてあげたいね。
貴女風味で豚肉豆腐炊いたん❤️ゆりさん風
めんつゆを使って木綿豆腐と豚コマ肉(牛細肉可)をめんつゆ表示で炊きました。夕食のメインです。お家野菜入れても⭕
このレシピの生い立ち
お家野菜、ねぎを消費しながらメインのおかずにしたい→折角手間隙かけたお家野菜大事に食べてあげたいね。
作り方
- 1
めんつゆを表示どうりに薄めお好みでお砂糖を入れて甘さを決める
◉沢山作り過ぎても大丈夫です→色色使える→冷蔵庫保管する。 - 2
中強で鍋等に油大１を熱し豚コマ肉を炒め色が変わったら、火を止め細肉を脇に寄せカット豆腐を並べ脇に寄せた肉を載せます。
- 3
(1)をヒタヒタに入れ中強点火、味見、甘さ不足なら追加し→辛さ不足なら(◉めんつゆ原液)を追加し貴女お好みにして炊く。
- 4
お豆腐に味が染み付いて来たらOK 直ぐに頂く時はネギを入れて蓋をして火を止めます
◉まだなら、頂く時に温めネギを入れてね
コツ・ポイント
高血糖様は豆腐１切れ、肉5０g,ネギは沢山、汁は少しだけで⭕ご飯→お茶碗1/2で⭕生野菜をつけて上げましょう‼️
作り方のコツは特になし貴女風味で煮込んでもいいかな。
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