お鍋のお口直しに最高☆三つ葉と白ネギ

師匠はごんちゃん
師匠はごんちゃん @cook_40251399

三つ葉と白ネギをお鍋の〆のうどんや雑炊の前にお鍋に入れてポン酢で食べるだけなんですが、お口直しに最高なんです!!
このレシピの生い立ち
主人の実家のお鍋のお口直しの定番。教えてもらって試したら、病みつきになりました。さっぱりしててとっても美味しいです。レシピというほどのものではありませんが、ぜひ試してみてください(*^^*)

お鍋のお口直しに最高☆三つ葉と白ネギ

三つ葉と白ネギをお鍋の〆のうどんや雑炊の前にお鍋に入れてポン酢で食べるだけなんですが、お口直しに最高なんです!!
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主人の実家のお鍋のお口直しの定番。教えてもらって試したら、病みつきになりました。さっぱりしててとっても美味しいです。レシピというほどのものではありませんが、ぜひ試してみてください(*^^*)

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材料

2-4人分(うちは2人で食べちゃいます)
  1. 三つ葉 1袋
  2. 白ネギ 1本
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cm程度の長さに白ネギは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    寄せ鍋、しゃぶしゃぶなどの〆の前にお鍋に投入。しんなりしたらポン酢につけて食べるだけ。

コツ・ポイント

すぐ食べれちゃうので、少し多いかなと思う量でも大丈夫です☆お口直しで食べてますが、食べたくて待てないときは早めに入れて、しゃぶしゃぶした豚肉やお豆腐と一緒に食べてもまた美味です。

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