簡単☆鶏肉とキノコのさっぱりポン酢炒め
クックマミーM @cook_40067622
鶏むね肉と、しめじ、エノキを炒めてポン酢をかければ出来上がり☆あっという間にさっぱり美味しいおかず一品できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ミツカン「味ポン」のクックモニターに当選したので何か作ろうと思って♪
簡単☆鶏肉とキノコのさっぱりポン酢炒め
鶏むね肉と、しめじ、エノキを炒めてポン酢をかければ出来上がり☆あっという間にさっぱり美味しいおかず一品できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ミツカン「味ポン」のクックモニターに当選したので何か作ろうと思って♪
作り方
- 1
えのき、しめじは石突をとって洗って準備。
-
- 2
鶏むね肉をほそぎりにして酒をふりかけ、塩コショウで味付けし、片栗粉をまぶして混ぜる。
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- 3
多めのサラダ油をひいたフライパンで鶏肉を炒める。
ざっと火が通ったらえのき、しめじを入れてさらに炒める。
- 4
ポン酢を回しかけて味がなじんだらあっという間に出来上がり♪
-
- 5
今回はミツカン「味ポン」を使いました♪
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コツ・ポイント
味ポンはお手持ちのもので♪
材料のしめじ、エノキは一袋とありますが、適量で♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289252
