簡単(^o^)お手軽♬豚キムチ

Ragrin
Ragrin @cook_40103846

ニンニクがしっかり効いた豚肉とピリ辛なキムチが食欲をそそります。夏バテなどのスタミナアップにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
手早く食べたかった為、簡単で時短な豚キムチを作りました。

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材料

4人前
  1. 豚肉 300g
  2. キムチ 300〜500gお好み
  3. もやし 1袋
  4. しょう油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. 塩、胡椒 少々
  8. ニンニクチューブ 少量
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて豚肉を炒めます。ある程度火が通ったら、塩と胡椒、ニンニクチューブを加え炒めます。

  2. 2

    あらかじめ茹でておいたもやしを加え炒め、キムチも入れて更に炒めます。
    混ざればOKな感じです。

  3. 3

    砂糖、しょう油、オイスターソースを加えて、全体に絡めて完成です。

コツ・ポイント

オイスターソースを加える事でまろやかになり、辛さの中にコクが生まれて食べ飽きません。

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レシピ作者

Ragrin
Ragrin @cook_40103846
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