作り方
- 1
にんにくの皮をむき、食べたいサイズに切る(まるっとが好きな方は切らなくてOK)。
- 2
豚こまと玉ねぎも食べやすいサイズに切る。
- 3
●の調味料を混ぜておく
- 4
フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかける。
- 5
にんにくに火が通ってきたら、
豚こま→玉ねぎ→しめじの順に炒め、混ぜた●の調味料を入れて、水分がある程度とんだら完成！
コツ・ポイント
にんにくはお好みで入れてもいれなくても♬
甘口醤油が無い場合は醤油大匙1と砂糖小匙1で試してみて下さい(^^)
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