快腸生活!オクラのキムチ納豆和え

ミャル
ミャル @cook_40193546

水溶性食物繊維が豊富なオクラを薄切りにし、発酵食品の納豆とキムチを混ぜるだけ!快腸生活の為に最適です!
このレシピの生い立ち
子供の頃から、なかなかでない体質で、苦労しました。毎日、スムーズに出るように、食べ物を工夫してます。キムチ、納豆などの発酵食品。
○の量を増やす水溶性食物繊維の多いオクラ、キノコ、ワカメなどを毎日、食べられるよう考えました。今は、毎日快腸!

快腸生活!オクラのキムチ納豆和え

水溶性食物繊維が豊富なオクラを薄切りにし、発酵食品の納豆とキムチを混ぜるだけ!快腸生活の為に最適です!
このレシピの生い立ち
子供の頃から、なかなかでない体質で、苦労しました。毎日、スムーズに出るように、食べ物を工夫してます。キムチ、納豆などの発酵食品。
○の量を増やす水溶性食物繊維の多いオクラ、キノコ、ワカメなどを毎日、食べられるよう考えました。今は、毎日快腸!

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材料

  1. オクラ 1/2袋
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    オクラは、洗って水気を拭き、ヘタを落とし、薄切りにします。

  2. 2

    1を器に盛り、納豆とキムチをのせ、混ぜれば、出来上がり!

  3. 3

    小匙1杯のオリーブ油を足すと効果がアップするそうです。

  4. 4

    オクラは、黒ずみやすいので、安い時に買って、刻んで冷凍すると、便利です。

  5. 5

    オクラの代わりにワカメ、レンチンしたキノコ類をキムチ納豆であえても、同様の効果があります。

  6. 6

    eiyoushiさんの献立
    ご飯にのせて食べるといいですね!

コツ・ポイント

コツはないです。快腸生活には、ヨーグルトにブルーン2.3個かバナナ1本かキウイ1個を加えて食べる。青汁(スーパーの安いもので大丈夫) 野菜ジュースを飲む。オリーブ油大匙1を料理に取り入れる。アボカドもいいです。

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