簡単！うますぎ★2色のそぼろご飯★-レシピのメイン写真

簡単！うますぎ★2色のそぼろご飯★

つのギン @cook_40189395

お弁当にもピッタリな簡単で美味しいそぼろご飯★子供から大人まで大人気の味です♪そぼろは牛や合挽きで作るとジューシーに！
このレシピの生い立ち
余ったササミを包丁で叩いて挽肉にしたのが生い立ちかな・・・フープロが欲しい今日この頃です（笑）

お弁当にもピッタリな簡単で美味しいそぼろご飯★子供から大人まで大人気の味です♪そぼろは牛や合挽きで作るとジューシーに！
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お弁当にもピッタリな簡単で美味しいそぼろご飯★子供から大人まで大人気の味です♪そぼろは牛や合挽きで作るとジューシーに！
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余ったササミを包丁で叩いて挽肉にしたのが生い立ちかな・・・フープロが欲しい今日この頃です（笑）

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材料

鶏の挽肉（牛や合挽きでも可）２００ｇ
塩・胡椒適量
●しょうゆ大さじ１
●みりん大さじ１
●お酒大さじ1
●砂糖小さじ１（お好みで）
卵 3個
ご飯食べたいだけ

作り方

1

●の材料を全てあわせ、卵はボールに溶いておく。
2

挽肉をフライパンで炒める。ざっと火が通ったら●を加え、火を弱め、たまに混ぜながら煮詰める。
3

いり卵を作る。★卵にはお好みで砂糖などで味付けしてもいいです★
4

そぼろが煮詰まったら塩コショウで味を整え、どんぶりのご飯の上に2色に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

超簡単です（笑）そぼろに加える砂糖はお好みで調節して下さい。そぼろには、生姜をすりおろして加えても美味しいです。
鶏肉ならとってもヘルシーに！牛肉や合挽き肉ならとってもジューシーな仕上がりになります♪

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つのギン

つのギン @cook_40189395

2014/11/16 03:31に公開

独身・一人暮らし・男。無駄に料理が好きです。

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