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皆で囲んで♪おでんdeカレー鍋☆
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皆で囲んで♪おでんdeカレー鍋☆-レシピのメイン写真

皆で囲んで♪おでんdeカレー鍋☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

今夜の夕食これで決まり♪
このレシピの生い立ち
おでんはおかずにならないと言われるので 野菜や麺を入れた鍋にしちゃいました^ ^

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材料

  • おでんの具(タレ入り) 適量
  • 玉子 人数分
  • 根菜類(大根、ゴボウ、人参など) 適量
  • 冷蔵庫にある野菜 適量
  • 鳥肉や豚肉 適量
  • 水 2リットル
  • カレールー 2個
  • うどんや中華麺など 適量
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作り方

  1. 1

    根菜を一口大に切る。鍋に水とタレと根菜と洗った卵を入れ火にかける。
    沸騰したら練り物を加え 根菜が柔らかくなる迄煮る

    • 皆で囲んで♪おでんdeカレー鍋☆作り方1写真
  2. 2

    葉物やキノコなど ある野菜を一口大に切る。肉類も食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    土鍋に2の肉と野菜を半分空け敷き詰める。
    いつものおでんが出来上がったら つゆ1Ｌにカレールーを溶かし土鍋に入れる。

  4. 4

    空いてるスペースの半分におでんを入れ 残り1／4に麺類を入れて煮る。
    卵は皮を剥き 縦半分に切って入れたら完成‼︎

    • 皆で囲んで♪おでんdeカレー鍋☆作り方4写真

コツ・ポイント

つゆは元々おでんの美味しい味が付いているので 鍋のつゆが無くなってきたら おでんのつゆだけ足して下さい。

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2014/11/19 07:25に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

鍋 おでん カレー 大根 豚肉 鶏肉 ごぼう にんじん 中華麺 卵 うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291234
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