簡単！お弁当や丼◎じゃがいもの青椒肉絲

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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単に本格の味♪飽きが来ずじゃがいもとの相性が抜群♪♪お弁当や作り置きに、丼や夕飯のメインにも♪じゃがいもの消費に◎
このレシピの生い立ち
じゃがいもをメインのおかずで食べたい♪この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 牛もも(お肉なら何でも◎) 1パック
  3. ピーマン 2個
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. ★麺つゆ 大さじ1
  7. ★酒 小さじ1
  8. ★にんにくチューブ 1cm
  9. ★昆布酢(極) 大さじ1
  10. ★オイスターソース 大さじ1
  11. ★中華だし 小さじ2
  12. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    細切りにします。

  3. 3

    お肉に塩コショウを振ってから片栗粉をまぶします。

  4. 4

    お肉から炒めていきます。その後にじゃがいもとピーマンを加えて炒めていきます。

  5. 5

    火が通れば★の調味料を加えトロミが出るまで弱火で炒めます。

  6. 6

    出来上がり(*^^*)

  7. 7

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

あんの強さと味の濃さは目安なので水を入れて調整してみて下さい(*^^*)

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つくれぽ (29)

つくれぽについて

レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください！！http://sakurai-s.jp/
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