梅干しで梅あん♪甘しょっぱくて美味しいよ
rokaroka @cook_40071323
塩分控えめなんで白餡にそのまま入れました。甘しょっばくて美味しい‼さっぱりした餡です。大福と団子で包んでみました。
このレシピの生い立ち
美味しい梅干しを頂いたので作ってみました。
梅干しで梅あん♪甘しょっぱくて美味しいよ
塩分控えめなんで白餡にそのまま入れました。甘しょっばくて美味しい‼さっぱりした餡です。大福と団子で包んでみました。
このレシピの生い立ち
美味しい梅干しを頂いたので作ってみました。
作り方
- 1
白餡にはちみつ梅干しを入れて混ぜるだけ！
-
- 2
梅あんの出来上がり～♪
-
- 3
白玉粉でぎゅうひを作ります。
食紅を入れてレンジでチン。
よーく混ぜて。 -
- 4
白玉粉で団子を作ります。白玉粉に少量の食紅を入れて、耳たぶ位に寝る。
奥がぎゅうひ。
手前が団子。 -
- 5
白玉餅で、梅あんを包みます。餅取粉がなければ片栗粉で代用。
-
- 6
白玉団子の種で梅あんを包みます。破れないようにね。
-
- 7
白玉団子を熱湯で茹でる。
-
- 8
さっぱりしていて夏に良いですよ～♪
-
コツ・ポイント
梅干しの量はお好みで。
私は二個も入れましたよ。
食紅はほんのちょっと入れてみて。
★ぎゅうひの作り方
白玉粉50㌘
水100cc
砂糖1
★団子の作り方
白玉粉適量
耳たぶの固さになるまで水を少量づつ入れる。
似たレシピ
-
白あんを使って、簡単過ぎるチョコレート餡 白あんを使って、簡単過ぎるチョコレート餡
我が家で作る生チョコもちの中は生チョコと、このチョコレート餡必須。そのチョコ餡が簡単なので紹介です。求肥に包んでも美味！
-
レンジで簡単★メープルあんのベジ団子♪ レンジで簡単★メープルあんのベジ団子♪
野菜ジュースを使って作ったベジ団子に、メープルシロップと白あんを混ぜたメープルあんのヘルシーお団子です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20292424
