簡単！節約おつまみ！油揚げのサクサク焼き

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ふぎゃ
ふぎゃ @cook_40160849

いつもお安い油揚げで美味しいおつまみができちゃいます〜！
このレシピの生い立ち
某料理ドラマ番組で厚揚げでやっていて「もっとおつまみ感覚で気軽に食べれないかな…」と思ったらたまたま油揚げが安く変えたことから生まれました＾＾
ビールやハイボールのお供にぜひ…！

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材料

1人
  1. 油揚げ １枚
  2. ねぎ(みじん切り) 5センチぐらい
  3. かつおぶし 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きせずに、コンロで焼きます。全体に焼き色がつく程度、表裏焼きます。

  2. 2

    焼き終えたら食べやすいようにまな板に移し、包丁で一口大にカットします。

  3. 3

    あとは、みじん切りにしたねぎ・マヨネーズ・かつおぶしをかけ、ポン酢を垂らせば出来上がりです！＾＾

コツ・ポイント

ねぎの辛みがお好きな方は、もう少し量を増やしても良いと思います！＾＾
油揚げがサクサクのうちにどうぞ！！！

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レシピ作者

ふぎゃ
ふぎゃ @cook_40160849
に公開
ご飯を作る妄想したり、ストレス発散に料理をしたりするのが大好きです。あとお酒はなんでも飲めますが、日本酒が一番好きです。レシピはスーパーで手に入りやすい簡単な料理ができたらな～と思います。ズボラなので大した手間をかけない料理になりがちです
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