ローストビーフと彩り野菜のココットカマン

りわ♪
りわ♪ @cook_40139017

ローストビーフを乗せると、一気に豪華になります♪おもてなしにもオススメです!
このレシピの生い立ち
モニターに選んでいただいたので、考えました。
ちょうど、いただきもののローストビーフがあったので、野菜の上に乗せてみたら華やかで豪勢になり、夫もテンションUP!(笑)味も美味しくて、喜んでもらえました♪

ローストビーフと彩り野菜のココットカマン

ローストビーフを乗せると、一気に豪華になります♪おもてなしにもオススメです!
このレシピの生い立ち
モニターに選んでいただいたので、考えました。
ちょうど、いただきもののローストビーフがあったので、野菜の上に乗せてみたら華やかで豪勢になり、夫もテンションUP!(笑)味も美味しくて、喜んでもらえました♪

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材料

1人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個(横半分に切ったもの)
  2. ミニトマト 2個
  3. 小房に分けて茹でたブロッコリー 2房分
  4. ロースビーフ 1枚
  5. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横半分に切り、断面が上になるようにココットに入れる。

  2. 2

    ミニトマトは1個を4等分に切る。
    ブロッコリーは1房を2等分に切る。
    ローストビーフは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1のチーズの上に、切ったミニトマトとブロッコリーを乗せたら、電子レンジで1分加熱する。(500Wの場合)

  4. 4

    3の上に切ったローストビーフを散らし、レンジで10秒加熱する。長く加熱すると、お肉の色が悪くなるので注意!

  5. 5

    4の上に黒こしょうを振って、完成です!
    ココットが熱いので、別のお皿に乗せて、出すと親切かと思います。

コツ・ポイント

最初に長めに加熱する時に、ローストビーフを乗せないことがポイントかなと思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2012/05/17 甘さひかえめスッキリ♪簡単サワー漬け が人気検索でトップ10に入りました!2011/09/13にレシピ印刷が 100 枚を突破しました!皆さん、どうもありがとうございます♪ 簡単料理とお菓子作りが大好きです!表紙の画像は、なかしましほさんの「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」に載っているハニージンジャークッキーを作ったものです♪オススメです☆
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