梨湖のかぼちゃハニーレモンサラダ
大浦梨湖 @cook_40243426
はちみつレモンが美味しいサラダ(*‘∀‘)お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たサラダです。クリームドレッシングはアレンジしました❤はちみつレモンが美味しい❤です❤
梨湖のかぼちゃハニーレモンサラダ
はちみつレモンが美味しいサラダ(*‘∀‘)お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たサラダです。クリームドレッシングはアレンジしました❤はちみつレモンが美味しい❤です❤
作り方
- 1
かぼちゃは、丸ごとラップで包み、レンジで8分。
- 2
クリームドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。小さじ２分の１強とは小さじ２分の１より少し多い量を言います。
- 3
セロリは筋を取って好きな大きさに切る。くるみは包丁で粗く刻む。
- 4
かぼちゃを切る。5cm四方くらいの大きさ。
- 5
かぼちゃが熱いうちにドレッシングで和える。セロリも加え混ぜる。くるみがあれば加える。
- 6
セロリの葉あるいはくるみを飾って、召し上がってください❤セロリの葉は、画像より細かく切った方が上品です❤
コツ・ポイント
かぼちゃが熱いうちにドレッシングで和えることです。パックに残った生クリームは、コーヒーゼリーにかけてください❤レモン汁は、ポッカレモンを使うと楽です❤オリーブオイルはサラダ油でOKです❤
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