黑木耳玉米皮蛋番茄盅．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
皮蛋的獨特滋味，搭配黑木耳QQ圓的Q彈與番茄的鮮甜，多元層次的入喉口感，爽口不油膩。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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準備黑木耳QQ圓、皮蛋、牛番茄與玉米粒、青蔥等食材。
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黑木耳QQ圓分切成1/4的大小後，與玉米粒一同放入碗中。
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皮蛋切成塊狀，青蔥切成蔥花，一同放入碗中，倒入些許醬油後，將食材拌勻。
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- 4
牛番茄對切成半，並將番茄肉挖空後，直接填入步驟3的食材。
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最後在上頭點綴些許蔥絲後，即可立即享用，也能將起司口味的黑木耳QQ圓與鮮奶直接搭配食用。
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