炊飯器でふんわり♪紅茶バナナケーキ
あむ110 @cook_40290242
材料を入れて混ぜるだけ！あとは炊飯器にすべておまかせ(*^▽^*)あっという間に完成です♪
このレシピの生い立ち
１ヶ月ぶんくらいのバナナをいただいてしまい、なんとか消費したかったのです…(´；ω；`)
小さいバナナだったので、普通のバナナであれば1本～2本で十分だと思います。
炊飯器でふんわり♪紅茶バナナケーキ
材料を入れて混ぜるだけ！あとは炊飯器にすべておまかせ(*^▽^*)あっという間に完成です♪
このレシピの生い立ち
１ヶ月ぶんくらいのバナナをいただいてしまい、なんとか消費したかったのです…(´；ω；`)
小さいバナナだったので、普通のバナナであれば1本～2本で十分だと思います。
作り方
- 1
紅茶の茶葉小さじ2をすりつぶす。今回はアールグレイにしてみました♪
- 2
炊飯器の釜に潰したバナナ、すりつぶした紅茶の茶葉、記載した材料をすべていれ、だまにならないよう混ぜます。
- 3
ご飯を炊くように炊飯器をセット！私は「銀シャリやわらか」という選択肢があったため、それを選択肢しました。
- 4
時間がたったら、竹串などで状態を確認。私はご飯と同じ56分炊きで完成しました。
- 5
炊飯器をひっくり返してお皿に盛り付けてください♪
ふんわりしたおいしいケーキの出来上がり！ -
コツ・ポイント
バナナは黒くなり熟したものがベストです。ジャムのように少しだけ形が残るように潰します。(めんどくさがりなので、手でこねこねしました！)バナナのやさしい甘みを生かすために、砂糖は少なめにしました。甘くなりすぎずとってもおいしいです♪
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