キャベツと切干大根の焼きそば風…レンジ…

こげ岡's cooksnap of when they made キャベツと切干大根の焼きそば風…レンジ….
こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

肉なし麺なしのなんちゃって焼きそばです。
このレシピの生い立ち
お肉も焼きそば麺もないときに、3歳の息子が「焼きそば食べたい」と言ったので家にあるもので、ソース味でごまかそうと作ったら…以外に食べてくれました。

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材料

  1. 切り干し大根 一つかみ
  2. キャベツ 2枚
  3. お好み焼きソース 大1
  4. 味の素 少々
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと水にくぐらせ、水気をしっかりめに絞る。耐熱皿にひろげて10分ほど置く。

  2. 2

    キャベツを細切りにし、1の上に広げる。

  3. 3

    ふんわりラップをして、レンジ1000wで2分チン。

  4. 4

    熱いうちに調味料を入れ、和える。
    しばらく置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

私はレンジOKなタジン鍋で作ります。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
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こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
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