牛肉＆ゴボウ＆人参◎簡単炒め♫
❤︎non❤︎ @cook_40289176
ご飯進みます◎普段の食事以外にも、お弁当にも入れれますので美味しくて手軽に作れる一品と思います( ´ ▽ ` )ﾉ是非
このレシピの生い立ち
材料さえ揃ってれば作ってよく主人のお弁当の隙間埋め等にも使います昔から◎٩꒰*´◒`*꒱۶
牛肉＆ゴボウ＆人参◎簡単炒め♫
ご飯進みます◎普段の食事以外にも、お弁当にも入れれますので美味しくて手軽に作れる一品と思います( ´ ▽ ` )ﾉ是非
このレシピの生い立ち
材料さえ揃ってれば作ってよく主人のお弁当の隙間埋め等にも使います昔から◎٩꒰*´◒`*꒱۶
作り方
- 1
食べやすくカットしたゴボウ、人参を水で軽く洗い水分がついた状態でお皿に入れ、レンジで1分チンして下さい◎
- 2
熱したフライパンに油を入れ、人参、ゴボウ、牛肉を中火で炒めます。2分程炒め、醤油、砂糖、みりんを入れ味を調整します。
- 3
最後、強火で良い色になる迄炒めたら完成です♫白ゴマが有れば最後に一つまみ、かけてやって下さい◎
コツ・ポイント
人参とゴボウですが、直ぐ火が通り味が染み込む様に、いつもレンジで先ずある程度柔らかくしてます◎時間の短縮にもなりますので是非やってみて下さい！★
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