ホクホク♪塩はちみつかぼちゃ煮
豆腐よう @cook_40080095
定番の砂糖と醤油味も好きですが、塩はちみつも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなかぼちゃ煮をいつもと違う味で作ってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを3センチ角くらいにカットする
- 2
お鍋にかぼちゃを入れ、分量の塩とはちみつを投入してマゼマゼする
- 3
お水を少なめに投入して蓋をする
- 4
弱火〜中火で8〜10分、グツグツ煮たら出来上がり♡
コツ・ポイント
お水の量は少なめで、お鍋の種類で調節して下さい。厚手のものがオススメ！今回はstaubで。
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