秋刀魚の甘辛煮

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甘辛い味付け
このレシピの生い立ち
ほんまはもっと骨ごと食べれるのにしたい

秋刀魚の甘辛煮

アタックひめちゃん's cooksnap of when they made 秋刀魚の甘辛煮.
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材料

  1. 秋刀魚 2尾
  2. 水 50ml
  3. 醤油 大さじ3
  4. てんさい糖 大さじ2.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    秋刀魚は、頭と内臓を取り除き適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に秋刀魚以外の材料を入れて一煮立ちさせ、そこに秋刀魚を入れる

  3. 3

    汁気がなくなるまでに詰めたらできあがり
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