コク旨なめ茸♡

こもcafe
こもcafe @cook_40055222

照りっとコク旨なめ茸。ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
えのきが大好きで、なめ茸を作りたくて♡

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材料

  1. えのき 二袋
  2. お醤油 小さじ2
  3. 島ザラメ 小さじ3
  4. 白だし 少量

作り方

  1. 1

    えのきは長いままでも、切ってもどちらでも。

  2. 2

    少量のサラダ油で中火で炒めます。

  3. 3

    島ザラメ・お醤油・白だしの順に味付けします。

  4. 4

    味見をして出来上がり♡

コツ・ポイント

島ザラメのコクのある甘味がたまりません☆お醤油しっかりより、島ザラメの甘さがくるぐらいが、美味しくいただけます。

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レシピ作者

こもcafe
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食べたいものを作って食べる幸せ♡手作り大好きです(๑•ᴗ•๑)♡
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