簡単 ラムチョップのガーリック焼き
夢cafe @cook_40256962
柔らかい、美味しい、簡単！この3つが1つの料理に詰め込まれている、超絶品すぎる一品！口に入れたら豪華なレストラン気分♫
このレシピの生い立ち
たまたま近くのスーパーでラムチョップが売っていたので娘のリクエストで買って作ってみました。
簡単 ラムチョップのガーリック焼き
柔らかい、美味しい、簡単！この3つが1つの料理に詰め込まれている、超絶品すぎる一品！口に入れたら豪華なレストラン気分♫
このレシピの生い立ち
たまたま近くのスーパーでラムチョップが売っていたので娘のリクエストで買って作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋にラムチョップと塩麹、胡椒、にんにくのすりおろしを入れて冷蔵庫で半日ほど置く。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンで程よい焦げ目が両面つくまで焼いて、簡単完成！
コツ・ポイント
塩麹に漬けるとお肉が柔らかくなります。
また、ラムチョップにハーブソルトが付いていたら、それをかけても◎です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294924
