✿簡単✿鮭のタルタルパン粉焼き
かごちゃー @cook_40032876
オーブンで簡単にできるおかず♡大人も子供も大好きなタルタルソースと鮭がベストマッチ( ´ ▽ ` )♡おもてなしにも♫
このレシピの生い立ち
旬の鮭を使ってオーブンで簡単にできるレシピを考えました。旦那が絶賛してくれたので、レシピアップしました♡
✿簡単✿鮭のタルタルパン粉焼き
オーブンで簡単にできるおかず♡大人も子供も大好きなタルタルソースと鮭がベストマッチ( ´ ▽ ` )♡おもてなしにも♫
このレシピの生い立ち
旬の鮭を使ってオーブンで簡単にできるレシピを考えました。旦那が絶賛してくれたので、レシピアップしました♡
作り方
- 1
玉ねぎのみじんぎりは、辛味が抜けるまで水にさらして水気を切っておく。
- 2
深めの器に卵を割り、黄身に爪楊枝で数カ所穴を開けて、ラップをして600wのレンジで40秒加熱。（ゆで卵でも代用可）
- 3
オーブンを230度の15分で予熱する。（ご家庭のオーブンによって調整して下さい）
- 4
②に●を加えてフォークで卵を潰しながら、タルタルソースを作る。
- 5
グラタン皿に鮭を入れて塩こしょうを振り、タルタルソース、パン粉をのせる。
- 6
予熱したオーブンで鮭に火が通るまで焼き、ドライパセリを振れば完成♪
コツ・ポイント
※②で爆発防止のため、必ず黄身に穴を開けて、念の為ラップをして下さい。
※黄身は少し半熟でも大丈夫。
※タルタルソースは市販品でも良いですが、少しこってりしてるので手作りがおすすめ
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その他のレシピ
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