アジのつみれ煮

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

お肉のような満足ヘルシー料理!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
アジを肉のように作ってみました。

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材料

1人分
  1. アジ 110g
  2. 長ネギ 15g
  3. 人参 20g
  4. 小さじ1/2
  5. ごぼう 25g
  6. 白菜 40g
  7. しいたけ 40g
  8. さやえんどう 10g
  9. 和風だし 100cc
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    アジ、長ネギ、人参はみじん切りにし油と混ぜて団子状にする。

  2. 2

    ごぼう、白菜、しいたけ、さやえんどうは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に1と2、和風だし、砂糖、醤油を入れ煮込む。

  4. 4

    食材に火が入ったら器に盛り付けて完成。

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レシピ作者

ダイエットプラス
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