魚臭くなく、めちゃくちゃ美味しいです。細かい骨は食べられます。
このレシピの生い立ち
いつも焼くばかりのサンマ。自分が仕事に入っている時もあり、遅くに帰って来る人には、焼いたサンマは硬くなってしまうので、簡単に温めて硬くならないようにと、思いつきで、煮てみました。