ズッキーニとじゃがいものツナチーズ焼き

はまずみゆきこ @cook_40075644
ローズマリーの風味をうつしたじゃがいもと、ズッキーニを輪切りにして、ツナやチーズをトッピングして焼き上げました。
このレシピの生い立ち
ランチがわりに。
ズッキーニとじゃがいものツナチーズ焼き
ローズマリーの風味をうつしたじゃがいもと、ズッキーニを輪切りにして、ツナやチーズをトッピングして焼き上げました。
このレシピの生い立ち
ランチがわりに。
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにし、塩(分量外)をふり少し置き、水分が出て来たら拭き取る。
- 2
じゃがいもの皮を向きズッキーニと同じ大きさに切り、耐熱容器に入れ、ローズマリーとともに3分ほど加熱する。
- 3
グラタン皿などにツナ缶の汁を入れる。
- 4
ズッキーニとじゃがいもを並べる。
- 5
ハーブソルト(なければ普通の塩)をふりかける。
- 6
ツナなどお好みのトッピングを乗せる。
- 7
マヨネーズとチーズを最後に乗せたらオーブンで10分ほどチーズに焼き色がつくまで焼く。
- 8
こんがり焼けたら完成。
コツ・ポイント
ハーブソルトは今回、「ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使いました。
アーモンドパルプは、アーモンドを絞ったあとのものですが、おからやアーモンドプードルで代用可能です。
ヨクイニンは茹でた物を使いました。なければ押し麦などで。
似たレシピ
-
-
かったさんちのポテトとハーブのチーズ焼き かったさんちのポテトとハーブのチーズ焼き
ローズマリー風味のじゃが芋をチーズをのせてグリルしました。トマト味のなすがアクセントです。豪華ですが簡単に作れます。 かったさん -
-
-
-
-
-
ズッキーニとじゃが芋のツナマヨチーズ焼き ズッキーニとじゃが芋のツナマヨチーズ焼き
ツナ&マヨネーズソースにじゃが芋とズッキーニに絡めオーブンで焼きました!マヨネーズに少しだけ加えた柚子胡椒がアクセントに JuJuKueche -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296445