炊飯器で超簡単 厚焼き玉子

クックナツ児
クックナツ児 @cook_40178185

炊飯器で、玉子2個でフワフワの厚焼き玉子が完成。ポン酢や大根おろしで食べてもよし、玉子サンドにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
暑くて火は使いたくない。でも美味しい厚焼き玉子が食べたくて。

炊飯器で超簡単 厚焼き玉子

クック甘党。's cooksnap of when they made 炊飯器で超簡単 厚焼き玉子.
☆yopipi's cooksnap of when they made 炊飯器で超簡単 厚焼き玉子.
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炊飯器で、玉子2個でフワフワの厚焼き玉子が完成。ポン酢や大根おろしで食べてもよし、玉子サンドにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
暑くて火は使いたくない。でも美味しい厚焼き玉子が食べたくて。
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材料

  1. 玉子 2個
  2. 豆腐（絹、木綿どちらでも） 一丁
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 和風顆粒だし 好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    ※水切りしなくても大丈夫ですが、豆腐の水分で卵の風味が薄まってしまいます。

  2. 2

    ボウルに玉子2個、水切り豆腐、砂糖、和風だし（顆粒）を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    炊飯器に油をひいて、具材を流し入れ、スイッチオン。

  4. 4

    出来上がり♪

    ※写真はニ合炊き炊飯器で作ったものです。

コツ・ポイント

炊飯器に油をきちんと塗らないと、玉子がくっついてはがれなくなるので注意してください（底だけじゃなく側面も）。

このレシピは甘めの厚焼き玉子です。味付けは各家庭の味でどうぞ。

追記：作った翌日食べてもフワッフワのままです。
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基本、料理は苦手なんです。早い、簡単、美味しい料理が好き。冷蔵庫の余り物で料理をする事が多いので、ないものは平気で省いたり、別のもので代用したりします。 難しい料理は作れないけど、自分で作って食べて、美味しいと思ったものだけご紹介します♥
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