あさりと大根おろしの和風パスタ

クック2XDN7O☆
クック2XDN7O☆ @cook_40257117

むきあさりで食べるのが楽です。
このレシピの生い立ち
あさりの殻が面倒だなぁ思って作りました

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 茹で汁 大さじ1
  3. にんにく 2片
  4. むきあさり 30個
  5. 大さじ1
  6. 大根おろし 適量
  7. めんつゆ 大さじ1〜2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 七味 一振り

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる 茹で汁をとる

  2. 2

    にんにくとあさりを油で炒める

  3. 3

    麺つゆと大根おろしをいれ火を止める

  4. 4

    麺をしっかり湯切りし、再度火をかけたフライパンに投入

  5. 5

    つゆを染み込ませ、お皿に盛る

  6. 6

    水切りした大根おろしに醤油をかけ、七味をふって完成

コツ・ポイント

麺は芯がないほうがいいかもしれんです。

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