じゃことほうれん草の和風パスタ♫

atsuvega @atsuvega
カルシウム、鉄分など栄養を手軽に摂れるパスタです(*´∀`*)
妊娠中もおすすめ❤
このレシピの生い立ち
手軽にじゃこを食べたくて、大好きなパスタに入れてみました(^-^*)/
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、冷水に取り、水気を絞って食べやすい長さに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ弱火にかける。香りが出てきたらじゃこを入れ炒める。
- 3
3にほうれん草を入れ、さっと炒めて火を止めておく。
- 4
塩を加えたたっぷりのお湯(分量外)にパスタを入れ表示通り茹でザルにあげる。
- 5
3のフライパンに茹で汁を加え、強火でさっと煮立たせる。
- 6
5のフライパンを中火にし茹で上がったパスタを加え、めんつゆ、塩、コショウで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
・めんつゆではなく醤油でも美味しいです(●´∀`●)
・唐辛子はお好みで調節してください。
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