【減塩】ベーコンの旨みでキャベツ炒め

1bamboo7
1bamboo7 @cook_40161250

塩分
【一人分あたり0.37g】

4人分で1.5g
酒大さじ1杯で0.3g
ベーコン60gで1.2g
このレシピの生い立ち
減塩したく

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材料

4人
  1. キャベツ 300g
  2. ベーコン 30g
  3. 大さじ1杯
  4. 粗挽きコショウ 少々
  5. カレーパウダー 少々
  6. 好みでニンニク ひとかけ

作り方

  1. 1

    キャベツ薄切り
    ベーコンも同じくらいに切る

  2. 2

    フライパンに油(薄切りなりみじん切りのニンニク)を熱し、
    ベーコン、キャベツ、酒を入れて蒸し焼き3~5分(好みで)

  3. 3

    コショウ、カレーパウダーをかけ、炒め合わせる

コツ・ポイント

ベーコンの旨みと、コショウ、カレーで減塩

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レシピ作者

1bamboo7
1bamboo7 @cook_40161250
に公開
なるべく元気でいたいので、日々の食事の積み重ねを大事にしたい
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