アプリでひらく作り方
- 1
〆鯖を食べやすい大きさに切る
- 2
錦糸卵を作るため、卵はフライパンでクレープ状に薄く焼いて、千切りにする。
- 3
どんぶりに、ご飯をよそり、すりゴマを敷き、〆さば、錦糸卵をのせて、最後に刻んだ青ネギ。
コツ・ポイント
すりゴマもポイント！
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