簡単アスパラとウィンナーのガーリック炒め

chiyo7051
chiyo7051 @cook_40107540

朝食にもおつまみにも合います。七味を効かせれば大人の一品に。
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いの子供に食べさせる為に大好きなウィンナーと合わせました^_^

簡単アスパラとウィンナーのガーリック炒め

朝食にもおつまみにも合います。七味を効かせれば大人の一品に。
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いの子供に食べさせる為に大好きなウィンナーと合わせました^_^

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材料

2人分
  1. アスパラ 3本
  2. ウィンナー 1袋
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1杯
  5. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    皮をむいたアスパラを三等分にします。

  2. 2

    ウィンナーは斜めに1/2に切ります。

  3. 3

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで焦げないように炒めます。

  4. 4

    オイルに香が付いたらウィンナーとアスパラを入れ、中火で焦げないように炒めます。

  5. 5

    味付けは塩こしょうでシンプルに!
    白ごまでツブツブ食感と見た目をアップ。

コツ・ポイント

焦げ目が付きすぎないように、ある程度具材に火が通ってから味付けをします。

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chiyo7051
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ブライダルやイベントのMCをしています。雑誌の仕事とかけもち…そう…忙しい。手抜きか、そうでないか?毎日手の込んだお料理はできませんが…盛り付けで美味しそうに。
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