やみつきナス
ごはんのおかずにあと一品という時や、お酒のつまみに最適！
このレシピの生い立ち
お漬物の苦手な私に、母がアレンジしてくれました。
作り方
- 1
ナスの漬物を食べやすい大きさにかっとして、お皿に盛ります。
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- 2
ネギをみじん切りにします。
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- 3
★の材料をネギと混ぜます。
(一味の分量は、お好みで増やしてください) -
- 4
1のナスに、3のネギダレをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ナスのお漬物を自分で作る場合は、お塩控えめが良いです！
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