キューっと酸っぱくて、サッパリとする蓮根の酢の物です。ポン酢を使うので、味付け失敗ナシ( ˙༥˙ )
このレシピの生い立ち
蓮根を大量に貰ったけど、キンピラはもう飽き飽き。簡単に作れて、箸休めになるものがあったらなぁ！と思って作りました( ´꒳​` )