サーモンときのこのクリーム煮☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

サーモンのお刺身を使ってきのこと一緒にクリーム煮にしました^−^v子供たちも大好きです^−^v
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身が余っていたので

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材料

2人分
  1. サーモンの刺身 1パック分
  2. しめじ 1パック
  3. オリーブオイル 大さじ1.5
  4. にんにく 1かけ
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 牛乳 100cc
  8. ○コンソメ粉末 大さじ1/2強
  9. 塩コショウ 適量
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをいれたらスライスしたにんにくをいれ香りがたつまで炒めていく 

  2. 2

    玉ねぎもいれしんなりするまで炒めたらしめじとサーモンをいれほぐしながら炒める

  3. 3

    小麦粉もいれて粉気がなくなるまで炒めたら○をいれ煮込んでいく 

  4. 4

    とろみがついてきたら塩コショウで味を整えペッパーをふって完成^−^v

コツ・ポイント

お好みで最後に粉チーズやパセリをふっても^−^v

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レシピ作者

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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