作り方
- 1
ぶりに塩を振り15分ぐらい置き、ドリップをペッパータオルで拭き取る
- 2
小麦粉を振る
※日清クッキングフラワーが便利でオススメ(^_-) -
- 3
フライパンに油を敷き、両面をこんがり焼いて下さい。
出てきた、ドリップ、油を拭き取って下さい。 -
- 4
※の調味料を全て入れて強火で、スプーン等で、調味料をかけて照りを出して下さい。
水分が少なくなったら出来上がりです！ -
コツ・ポイント
おろし生姜を入れない方が仕上げは綺麗ですが、生姜が入った方が美味しいです(^_-)
調味料をかける前に、香ばしく焼き上げておくと美味しいです(^_-)♡
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