簡単★白菜とこんにゃくのごまマヨサラダ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
白菜を大量消費できるサラダ♡白菜の甘いシャキシャキ感が止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
サラダといえばキャベツやレタスがメジャーですが白菜も美味しいんですよ♡白菜がもりもり進みます！
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アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉の部分を細切りにする。キュウリは薄切りにする。塩をもんで5～10分置いておく。出てきた水気をしっかりしぼる。
-
- 2
こんにゃくは薄切りにしてさっとゆでる。
キッチンペーパーで水気をふき取る。 -
- 3
Aを混ぜる。
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- 4
白菜、キュウリ、こんにゃくと３．を和えて塩で味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
★白菜は水気がでるので最初に塩もみして水気をしっかりしぼります。
★マヨネーズは豆乳マヨネーズで作っても美味しいです♪
★黒蜜がない場合はお砂糖でも大丈夫です。
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