お弁当にもオススメ ネギの卵焼き

ゆき七夕
ゆき七夕 @cook_40053436

母が作ってました。簡単でお弁当にも、ご飯のおかずにもう一品というときによく作ります。
このレシピの生い立ち
母が作っていました。主人が卵焼きが好きなのでリクエストされて作るようになりました。

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材料

4人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 4個
  3. 顆粒だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギは縦に切れ目を入れてから、端から小口切りにしておく。

  2. 2

    卵4個はほぐしておく

  3. 3

    ほぐした卵に、切っておいた長ネギを入れて、顆粒だしを入れる。

  4. 4

    フライパンで焼くだけ。

コツ・ポイント

特にはないです。簡単です。

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レシピ作者

ゆき七夕
ゆき七夕 @cook_40053436
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